南九州・宮崎県都城市から。
ちいさな椎茸農家が、私たちのはじまりです。

食の大いなる力に魅せられて

「タマチャンショップ」のはじまりは、ちいさな椎茸農家。
南九州は宮崎県都城市。温暖な気候と、霧島から流れる豊富な水源に恵まれた地で、50年以上に渡り、椎茸の原木栽培を行なってきました。

現在タマチャンショップは自然食品屋として数百の食材を取り扱っていますが、すべての原点は、この椎茸です。

「命をかけてつくる」……と言うと大げさに聞こえるかもしれませんが、原木椎茸の栽培は本当に命がけの重労働。山に入り、足場の不安定なでの原木伐採は、実際に命を落とす人もいるほど危険な作業です。草取り、種菌の打ち込みなどにも、多くの手間がかかります。

それでも椎茸栽培を続けてきた理由は、やはり、この食材が本当に素晴らしかったから。旨味や歯ごたえ、香りといった美味しさはもちろん、強い生命力、優れた栄養価に、とことん魅せられてしまったのです。
この椎茸をきっかけに、私たちは「食」の奥深い世界にハマっていきました。

しかしあるとき、安い中国産椎茸の参入によって、国産椎茸の市場価値が暴落。安心・安全で高品質な国産椎茸が、正当に評価されなくなってしまったのです。そこで私たちは、国産椎茸の価値を守るため、自分たちでも椎茸の販売を開始しました。

本当に良い「食」を、お客様にお届けしたい。素晴らしい栄養の力を、もっといろんな方に知っていただきたい。そんな想いから、次第に地元の野菜や健康茶などさまざまな食品を取り扱うようになり、「自然食品屋」となっていったのです。

本当に良い「食」を、お届けしたい。

2003年、「これからはネットの世界だ」と思い立ち、インターネット販売をスタート。『タマチャンショップ』という名前を掲げるようになります。2004年に楽天市場に出店してから、徐々に全国のお客様にご愛顧いただくようになりました。

現在のタマチャンショップでは、原点である宮崎椎茸はもちろん、全国各地から健康的でおいしい「食」を厳選して、皆さまへお届けしています。より良いものを追求した結果、自分たちでオリジナルの健康食品や化粧品を開発することも多くなりました。

2013年には、本拠地である宮崎県都城市に本店となる実店舗をオープン（※2017年に移転リニューアル。現在の「都城本店」）。そして2016年には福岡、2017年に大阪、2018年に鹿児島にも、店舗を構えることができました。

いつでもどこでも、手軽に食べ物が手に入る時代。 しかし同じ食材でも、どこで誰が作ったものかによって、味も品質も、まったく変わってきます。農家として・食品屋として、そのことをよく知っているから、私たちは生産者さんとのつながりをとても大切にしています。

お客様には、本当に良い「食」の感動をお届けしたいから。 タマチャンショップで取り扱っている商品は、経営重視の大量生産ではなく、ひとつひとつ心をこめて作られている商品ばかり。産地から、価格、デザインにもこだわって、お客様に「食」の感動をお届けできるように努めています。

「食」の力は、本当に素晴らしい！
タマチャンショップでは、これからも沢山のすてきな「食」をご提案できるように、さまざまな取り組みにチャレンジしていく予定です。
私たちがお届けする「しあわせ食」で、皆さまの毎日がもっと楽しいものになりますように。